Feature

特徴

四季折々の素材を活かした
ケーキを提供

地元の方々に愛される洋菓子店を目指して、日々真心込めてスイーツを作っています。府中市出身のパティシエが地域に根差したお店として、四季折々の素材を活かしながら、丁寧に仕上げる洋菓子を提供しています。パティシエは幼少期から地元の風景に親しみながら育ち、豊かな街並みにインスピレーションを得たケーキなどを通じて、地域の方々に笑顔をお届けしたいと考え営業しています。

濃厚なチョコレートの
テリーヌをご用意

Feature 01

使用するチョコレートにこだわりをもち、濃厚な味わいを心ゆくまでご堪能いただける特製のテリーヌをご用意しています。主役となるのはカカオ含有率62%の高品質チョコレートで、深みのある香りとビターさが特徴であり、テリーヌに豊かな風味を与えています。甘すぎず上品な苦みのチョコレートがどっしりとしたテリーヌの土台を支え、心に残るぜいたくな味わいを府中市で提供いたします。

こだわりのドリンクを
カフェとして提供

Feature 02

飲み物にはスイーツと相性の良い厳選したコーヒーや紅茶をカフェとしてご用意しています。コーヒーは深いコクと香りが特徴のブレンドコーヒーで、一杯ずつ丁寧にドリップしています。香り豊かで見た目にも美しいカプチーノや旬のフルーツを使用したシェイクなども人気です。スイーツとのペアリングを楽しみながら、ご友人やご家族と過ごす特別なひとときを府中市でお過ごしいただけます。

お祝いの気持ちを形にしたホールケーキ

Feature 03

お客様のリクエストに基づき、デザインやカラー、トッピングの種類などを調整したホールのスイーツを提供しています。お祝いに合わせたユニークなデザインもお任せください。お子様の誕生日にはフルーツデコレーション、結婚式にはエレガントで華やかなデザインなど、アイデアを形にしています。贈る側にも食べる側にも幸せを届けるぜいたくな一品を、府中市でご用意いたします。

素材にこだわったキッシュをご用意

Feature 04

キッシュの美味しさの秘密は素材の選び方にあり、野菜は新鮮なものを中心に、品質にこだわって仕入れています。特に、シーズンごとの旬の野菜を使うことで、素材本来の甘みや風味を引き出しています。更に、卵や乳製品も厳選したものを使用しており、フィリング全体がクリーミーでコクのある仕上がりになっています。こだわりの材料により特別な味わいに府中市で仕上げています。

チーズの濃厚な風味を感じるスイーツ

Feature 05

チーズを使ったスイーツを提供しており、シンプルでありながら奥深い味わいを追求し、素材選びから製法まで、一つひとつ丁寧に仕上げています。チーズの濃厚な風味と絶妙な甘さのバランスはどの世代にも愛される味わいであり、口に入れた瞬間に広がる滑らかな食感と後味に残るほのかな酸味が特徴で、一度食べたら忘れられない味わいに府中市で仕上げていますのでぜひご賞味ください。

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