今日、寒いです。しかも雨予報です。

視点を変えてます。w

ぺティーナイフ🔪はコレクション

使い安いどうでもいいものから～高いものまで💦見せる用や学生時代の思い出のひとつまで。いいものは長持ちします。

＝勿論定期的に手入れ、とがないとです。

いちご味うさぎマドレーヌ🐰

型に油忘れてはがれずに失敗💦

美味しく頂きました。

ほうれん草🥬立派。今日はこれでキッシュ作ります。しかも安い‼️府中産

農協で買えました。

最近の好きな言葉

大事なのは［パフォーマンス力］

例①どんなにいい接客をしても服装がボロボロとかだと❌

②頑張る、多少のムリは当たり前、その上で休むことの大切さ。パフォーマンス力を維持とあげるために…

最後にクリスマスケーキご予約が意外に注文頂き驚いております。ᔪ(°ᐤ°)ᔭᐤᑋᑊ̣

以前の立川だとあまり入らないイメージでしたからw(30個位)

(デパートで100個位)

さぁ～どうさばくかぁ?!プチガトーやカフェをどうするか❓検討中です。

次は、クッキーとシロクマ🐻‍❄️ケーキ

ですが中々手がつけれないです。(>_<)