キッシュの姉妹。アッシュパルマティエとイタリアのカルツォーネに試作中…ミート牛?!的な感じ。

材料が高いですね。


来年から軽食にも出来たら力を入れたい。wできるかは不明…


本題


明日もキッシュの材料、ほうれん草🥬が府中産の安い立派のが手に入りますように(>人<;)朝調達してきます。


材料が上がり高い‼️


まずはキッシュの姉妹を作ろうかと…

アッシュパルマンティエとは←

フランスの郷土料理?!マッシュポテトに、ミート牛?!的な感じ…


イタリアのカルツォーネとは←

パイで(ピザ?!などを…)包んで焼いたもの。予定では、ピザじゃなくてカニクリームに仕様かと…


ありがたい事に、クリスマス予約や、

焼き菓子予約が多数あります💦

さばけるかな?!w


本当に予約分のみしか作れない可能性も大です。


まだの方はお早めに…

タルトとチョコムースがそろそろ定数に

近いです。。。


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Cafe&Sweets Patisserie柚子

住所:東京都府中市住吉町1丁目29−18

ビューノクレイン

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