府中市ケーキ屋🎂🍰タルトなら
Cafe&Sweets Patisserie柚子ですねぇ～w

皆様、おはようございます！🍑

✨本日ご紹介するのは、
まるでアートのような贅沢な一品。
ふんわりとした大玉の桃をまるごと2玉
使用したタルトです。この美しい一品は、
豪華なビジュアルとともに、
内部には生クリームがたっぷりと詰め込まれています。見た目だけでなく、
味にも注目していただきたい逸品です。

桃を使ったスイーツを作る際、色が変わりやすくて難しいと思いませんか？そこで！私はいつも、予約時間ギリギリに湯むきし、氷水につけ、レモン汁で色止めした後、ナパージュで丁寧にコーティングしています。もし良い方法があればぜひ教えてください😊💡

皆さんはどんな工夫をされていますか？
コメントでぜひシェアしてくださいね！💬💕🌟 🍰🍑✨

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